Pierniki

Hej :)

Dzisiaj przepis na pierniczki. Znalazłam go kiedyś gdzieś w internecie, troszkę go zmodyfikowałam. Dlaczego warto zrobić pierniczki z tego przepisu? Bo są grube, puszyste i miękkie. Nie zrobią się "twardymi podeszwami". No i najważniejsze, można je nawet zrobić w Wigilię. Nie potrzebują czasu na leżakowanie. Serdecznie polecam!

Składniki:

1. 400 g mąki pszennej

2. 2 jajka

3. 130 g cukru pudru

4. 4 duże łyżki miodu

5. łyżka przyprawy do piernika

6. 1 łyż kakao

7. 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Banalne, mieszamy wszystkie składniki razem. Ciasto powinno być elastyczne. Gdy się zbytnio klei do rąk, można podsypać mąką. Wycinamy pierniczki i pieczemy je w 180 stopniach około 10 min. jak ostygną, można dekorować :)