Etykiety

środa, 30 kwietnia 2014

Galaretka z wkładką

Hej :)
Co tam u Was słychać? Słoneczko coraz bardziej nas rozpieszcza. Niedługo będzie można się opalać!
Czasami mam ochotę na zwykłą galaretkę. Dodać troszkę owoców, bitej śmietany i czekolady! Pycha! :)
Życzę Smacznego!

Składniki:
1. opakowanie pomarańczowej galaretki
2. banan
3. kilka truskawek
4. bita śmietana
5. kawałki czekolady

Przygotowanie:
Banana i truskawki pokroić na plasterki/ćwiartki. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rozlać galaretkę do salaterek, wrzucić owoce. Pozostawić do stężenia. Gotową galaretkę udekorować bitą śmietaną i truskawkami. na koniec posypać kawałkami czekolady. Pyszotka! :)




:)

środa, 23 kwietnia 2014

Caprese

Hej :)
Jak tam po Świętach ? Kilka kilo do przodu ? ;D Nie martwcie się, nie jesteście same :)
Dzisiaj szybki pomysł na pyszną sałatkę - caprese. Bardzo lubię ją robić na kolację, do winka. Zapraszam!

Składniki:
1. kulka mozzarelli
2. dojrzały pomidor
3. listki bazyli
4. kilka oliwek
5. oliwa z oliwek
6. sól i pieprz

Przygotowanie:
Mozzarellę i pomidora kroimy w plasterki.Układamy na przemian na talerzu. Posypujemy oliwkami i listkami bazylii. Na koniec skrapiamy oliwą i przyprawiamy do smaku. Sałatka gotowa! :)




:)

czwartek, 17 kwietnia 2014

Pisanki

Hej :)
Idą Święta Wielkiej Nocy, więc pokaże Wam fajny sposób na nietypowe pisanki. Bardzo łatwe a zaskakujące. Inne :) No i troszkę moich świątecznych dekoracji :)


Tak wyglądają w pończochach:

Składniki:
1. jajka ugotowane na twardo
2. barwniki spożywcze do malowania jajek
3. kilka gałązek różnych roślinek
4. stara pończocha

Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Po osuszeniu wkładamy do mocno naciągniętej pończochy i doczepiamy do skorupki listki roślinek. Zawiązujemy supeł. Barwniki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wkładamy nasze "pończoszane" jajka do barwnika i trzymamy 10 min. ( moja rada: wrzucić podwójne tabletki barwiące - ja wrzuciłam po jednej i wyszło bardzo jasne kolorki ). Po upływie czasu delikatnie rozcinamy pończochę. Pisanki gotowe! :)

Trochę inspiracji z mojego domu :




Wszystkim czytelnikom mojego bloga życzę:

Świąt świątecznych i wesołych, zdrowych, miłych i pogodnych. Smacznych jajek i kiełbasek, by popuścić w spodniach pasek, jeść do syta, pić do woli by swe ciało zadowolić !!!

wtorek, 15 kwietnia 2014

Pizza warzywna

Hej :)
Dzisiaj wracam po raz kolejny do mojej ukochanej pizzy. Szczerze, to robię ją przynajmniej raz w tygodniu! Uwielbiam to kruche ciasto i najróżniejsze farsze na nim. Dzisiaj wersja wegetariańska - same warzywka. Pierwsze skrzypce gra mój ukochany brokuł, reszta to tylko tło.
 Zapraszam! :)

Składniki:
1. na ciasto: 0,5 km mąki, 10 dag drożdży, szczypta soli i cukru, 3 łyżki oleju, szklanka wody
2. na farsz: duży brokuł, 2 papryki czerwone, 3 cebule białe, kostka mozzarelli, szklanka tartego sera  żółtego

Przygotowanie:
Robimy ciasto: drożdże mieszamy z ciepła wodą, aż się rozpuszczą. Dodajemy cukier i sól i mąkę. Tyle by powstał rozczyn. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 min w ciepłe miejsce. Jak rozczyn podrośnie to dodajemy olej i resztę mąki. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Rozwałkujemy i układamy na papierze do pieczenia bądź blaszce do pizzy. Farsz: brokuł myjemy i dzielimy na drobne kawałeczki. Paprykę i cebulę kroimy w piórka. Ciastem wykładamy formę i układamy na niej farsz. Na wierzch układamy plasterki mozzarelli i posypujemy dodatkowo serem żółtym. Pieczemy około 45 min w 180 stopniach. Gotowe! :)




Lubicie domowe pizze ? :)

środa, 9 kwietnia 2014

Truskawki w czekoladzie

Hej, dzisiaj szybki post z przepysznymi truskawkami. Oblane mleczną czekoladą i posypane płatkami migdałów. Będą stanowiły pyszną przekąskę na spotkanie z przyjaciółką czy samotne posiedzenie z kieliszkiem wina. 
Zapraszam!:)

Składniki:
1. truskawki
2. tabliczka mlecznej czekolady
3. płatki z migdałów

Przygotowanie:
Czekoladę dzielimy na kostki i rozpuszczamy nad parą ( Nalewamy wody do garnka i wstawiamy na palnik, na garnek kładziemy głęboki talerz a w nim kawałki czekolady. Para z nad wody ogrzewa talerz i czekolada się pięknie rozpuszcza bez przypalania). Truskawki maczamy w czekoladzie i układamy na talerzu. Gotowe posypujemy płatkami z migdałów. Pozostawiamy do zastygnięcia w chłodnym miejscu.
Smacznego! :)




Wiem, że truskawki które znajdziemy teraz w sklepie to sama chemia... 
ale czasami warto się skusić na chwilę przyjemności.
 Nie zabije nas to :)


środa, 2 kwietnia 2014

Calzone - najprostsza wersja dla smakoszy

Hej, u Was też zawitała na "amen" wiosna? 
U mnie właśnie termometr wskazuje 23 stopnie :D
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na calzone. Bardzo proste ciasto z nadzieniem, zapiekane w piekarniku. Nie wiem jak Wy, ale będąc w Polsce zawsze staram się zachaczyć do Sphinks'a . Oni podają tam pyszne, chrupiące bułeczki. Bardzo podobne smakiem do chlebka pita. 
I te calzone mi to przypomina właśnie :)
Chociaż wygląda jak wielki pieróg. Pyszny pieróg! :)

Składniki:
1. na farsz : pierś z kurczaka, brokuł, ser żółty w plastrach, keczup
2. na ciasto: 1/2 szklanki mleka, 60 dag mąki tortowej, jajko, 4 dag drożdży, 1/2 kostki margaryny, sól i cukier
3. oliwa i świeża bazylia

Przygotowanie:
Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę lub w paski. Podsmażamy na złoto na patelni i dodajemy brokuła pokrojonego w różyczki. Smażymy chwilkę. Robimy ciasto: wszystkie składniki mieszamy razem, ugniatamy zwarte ciasto. Dzielimy na na mniejsze kulki i każda rozwałkowujemy. Smarujemy keczupem i nakładamy farsz. Na niego plasterki sera żółtego. Zalepiamy rogi ciasta tak jak przy robieniu pierogów. Na koniec układamy je na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smarujemy oliwą i posypujemy świeżą bazylią. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 25 min. 








Pozdrawiam wiosennie :)