Etykiety

sobota, 20 czerwca 2015

Kurczak w jogurcie naturalnym

Dawno mnie nie było na blogu, ale dużo się dzieje teraz i mam mniej czasu. W końcu przyszła ładna pogoda i każdą wolną chwile chce się spędzić na wolnym powietrzu. Dzisiaj podam Wam przepis na kurczaka w panierce z jogurtu. Smakuje wybornie, coś jak nugetsy :) Zapraszam!

Składniki:
1. pierś z kurczaka
2. 2 opakowania jogurtu naturalnego
3. przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki. Jogurty mieszamy w miseczce z przyprawą do kurczaka. Polewamy tym kurczaka, dokładnie mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Na następny dzień wyciągamy kurczaka z lodówki. Delikatnie rozdzielamy pojedyncze kawałki i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu można odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierze ręcznikowym. Kurczak gotowy :)



niedziela, 7 czerwca 2015

Sałatka z selera naciowego

Hej :)
I nadeszły długo oczekiwane upały. Nie wiem jak Wy, ale ja wole te chłodniejsze dni... no chyba że jestem gdzieś nad morzem :)
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną sałatkę z selera naciowego i orzechów włoskich. Idealna jako dodatek do niedzielnego grilowania. Zapraszam! :)

Składniki:
1. ogórek zielony
2. opakowanie sera feta
3. pęczek koperku
4. 3 garście orzechów włoskich
5. 5 łodyg selera
6. oliwa z oliwek
7. sól i pieprz

Przygotowanie:
Selera myjemy i kroimy w paseczki. Ogórka myjemy i kroimy w kosteczkę. Ser feta odsączamy z zalewy i kroimy w mała kosteczkę. Dorzucamy uprażone wcześniej orzechy włoskie i posiekany drobno koperek. Bierzemy miseczkę, wlewamy do niej około 4 łyż oliwy, dodajemy sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki. Gotowa do spożycia :)