Etykiety

środa, 22 października 2014

Cebularze

Dzisiaj mam do zaproponowania Wam "cebularze". 
Co to jest, możecie zapytać? 
Chrupiące bułeczki z cebulą i serem.
 Ja je bardzo lubię i polecam jako przekąskę. 
Smakują na zimno a jeszcze lepiej na gorąco :)

Składniki:
1. farsz: 7 cebul i  3 łyżki oleju, kawałek sera żółtego
2. ciasto: 1 kg mąki, 1 jajko, 6 łyżek mleka, 250 g masła, 1 łyż soli, 40 g drożdży, 3 łyż. cukru

Przygotowanie:
Cebulę obrać, posiekać  i podsmażyć na oleju. Drożdże wymieszać z letnim mlekiem, kilkoma łyżkami mąki i 2 łyżki cukru. Odstawić na 15 min w ciepłe miejsce. Masło roztopić i ostudzić.  Do reszty mąki oraz cukru dodać jajko, sól , rozczyn i masło. Składniki wyrobić. Z ciasta uformować kulkę i odstawić do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować placuszki. Na nie nakładać obficie cebulkę. Gotowe cebularze posypać żółtym serem i piec około 30 min w temperaturze 200 stopni. 





8 komentarzy:

  1. mmmmmmmmmm lubię takie przekąski !

    _____________________
    a u mnie?
    wyprzedaż nowych i modnych rzeczy
    www.justynapolska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Też uwielbiam cebularze :) Smacznie Twoje wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podobne cebularze sama raz na jakiś czas piekę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. jeszcze własnych nie robiłam, ale z pewnością wypróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. luuuuubię cebule, ale nie jadłam takich!!! musze nadrobić :)


    zapraszam na makaron z kurakiem! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. świetne do zabrania ze soba do szkoły lub pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. zrobię na pewno! Mój Tż uwielbia cebulę :P w przeciwieństwie do mnie, ale ja się powoli przekonuję..

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)