Dzisiaj mam do zaproponowania Wam "cebularze".
Co to jest, możecie zapytać?
Chrupiące bułeczki z cebulą i serem.
Ja je bardzo lubię i polecam jako przekąskę.
Smakują na zimno a jeszcze lepiej na gorąco :)
Składniki:
1. farsz: 7 cebul i 3 łyżki oleju, kawałek sera żółtego
2. ciasto: 1 kg mąki, 1 jajko, 6 łyżek mleka, 250 g masła, 1 łyż soli, 40 g drożdży, 3 łyż. cukru
Przygotowanie:
Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Drożdże wymieszać z letnim mlekiem, kilkoma łyżkami mąki i 2 łyżki cukru. Odstawić na 15 min w ciepłe miejsce. Masło roztopić i ostudzić. Do reszty mąki oraz cukru dodać jajko, sól , rozczyn i masło. Składniki wyrobić. Z ciasta uformować kulkę i odstawić do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować placuszki. Na nie nakładać obficie cebulkę. Gotowe cebularze posypać żółtym serem i piec około 30 min w temperaturze 200 stopni.
mmmmmmmmmm lubię takie przekąski !
OdpowiedzUsuń_____________________
a u mnie?
wyprzedaż nowych i modnych rzeczy
www.justynapolska.blogspot.com
Też uwielbiam cebularze :) Smacznie Twoje wyglądają :)
OdpowiedzUsuńdziekuje:)
UsuńPodobne cebularze sama raz na jakiś czas piekę:)
OdpowiedzUsuńjeszcze własnych nie robiłam, ale z pewnością wypróbuje :)
OdpowiedzUsuńluuuuubię cebule, ale nie jadłam takich!!! musze nadrobić :)
OdpowiedzUsuńzapraszam na makaron z kurakiem! :)
świetne do zabrania ze soba do szkoły lub pracy :)
OdpowiedzUsuńzrobię na pewno! Mój Tż uwielbia cebulę :P w przeciwieństwie do mnie, ale ja się powoli przekonuję..
OdpowiedzUsuń