Etykiety

piątek, 27 grudnia 2013

Pizza z kabanosami i serem orzechowych

Hej :)
Dzisiaj przepis na pyszną pizzę z kabanosami i serem orzechowym. Nie jest to tradycyjne pizza, ma oryginalny gorzkawy posmak. Warto ją wypróbować :)


Składniki na ciasto :

1. 50 dag mąki pszennej
2. 40 g drożdży, 
3. 250 ml ciepłej wody,
4. 1 płaska łyżeczka soli
5. 1/2 łyżeczki cukru
6. 2 łyżki oliwy 

na farsz :

1. 2 cebule
2. ser żółty orzechowy
3. 250 g pieczarek

 Przygotowanie:

Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z 4 łyżkami mąki, odstawić na 15 minut do wyrośnięcia pod przykryciem. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać, posolić, zagnieść dosyć miękkie ciasto. Dodać oliwę i wyrabiać. Po wyrobieniu zrobić kulę ciasta. Rozciągnąć na dłoni w powietrzu albo wywałkować duży krążek o średnicy ok. 40 cm . Nakładać na gotowe ciasto nasze składniki; cebulę, pieczarki pokrojone w paski, kabanosy i starty żółty ser. Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Podawać z ulubionym sosem. Smacznego! :)






9 komentarzy:

  1. ciekawe połączenie smaków:)

    OdpowiedzUsuń
  2. This is a remarkable post by the way. I am going to go ahead and bookmark this article for my sis to check out later on tomorrow. Keep up the excellent work.
    Sat Work Chess Game

    OdpowiedzUsuń
  3. jeszcze takiej nie jadłam, ale nie wiem czy się odważę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ser orzechowy - nigdy nie jadłem. Ale wygląda apetycznie !

    OdpowiedzUsuń
  5. Rzeczywiście to bardzo oryginalna pizza. Ale jestem szalenie ciekawa jej smaku :D

    OdpowiedzUsuń
  6. nie znam takiej pizzy:) ale chętnie poznam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Najlepsza pizza jaką jadłam i jeszcze domowa, to już w ogołe super. kabanoski Maestro sprawdzją się znakomicie:) Top chyba Henryk kania,a le wygooglujcie lepiej, bo nie jestem pewny.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)