Etykiety

piątek, 19 kwietnia 2013

Mielone z niespodzianką :)

Hej :) Dzisiaj kolejna odsłona obiadu : mielone z niespodzianką w postaci pieczarek. Robi się je błyskawiczne a są zaskakujące i oryginalne w smaku. Do dzieła!

Składniki:
1. mięso mielone
2. pół kg pieczarek
3. 3 cebule
4. serki topione pieczarkowe 2

Przygotowanie:
Mięso przygotować tak jak na zwykłe kotlety mielone. Teraz farsz: pieczarki obrać, pokroić w kostkę i dusić je na patelni razem z pokrojoną cebulką. Na koniec dodać serki i czekać aż się rozpuszczą. Przygotowane mięso w ręku formować na kotlety a środek napełniać farszem. Następnie smażyć je na oleju z dwóch stron na rumiano. Gotowe!:) Są pyszne i na prawdę zaskakujące.
Pozdrawiam,
P. 



17 komentarzy:

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)