Etykiety

sobota, 13 kwietnia 2013

Kieszonki ze schabowego

Hej! 
Bardzo dziękuje za tyle komentarzy pod ostatnim postem :) Dzisiaj coś bardzie treściwego, idealne na niedzielny obiad. Schabowe kotlety nie muszą być nudne! Te są nadziewane serem żółtym i szynką. Są kruche, delikatne, słone ( szynka) i ciągliwe ( ser żółty). Idealne do ziemniaczków i brokuła ( w moim przypadku ugotowanego na parze - więc chrupiący ). Zapraszam do wypróbowania!

Składniki:

1. schab pocięty na "kotlety" ( tylko grubsze kawałki tak na 3 palce )
2. ser żółty w plastrach
3. szynka
4. jajko
5. bułka tarta
6. olej do smażenia
7. przyprawy do smaku

Przygotowanie:

Schab pocięty na plastry grube nakłuwamy nożem tworząc kieszonkę w środku mięsa. Do powstałej dziury ( :D ) wkładamy plaster sera żółtego i szynki. Zamykamy kieszonkę zagniatając mięso palcami. Maczamy tak powstałego kotleta w jajku roztrzepanym a potem w bułce tartej. Smażymy z dwóch stron na rumiano. Gotowe! Polecam z ziemniakami i brokułem. Kolorowo, zdrowo i sycąco.
Pozdrawiam,
P.



27 komentarzy:

  1. mniam! zjadłabym je teraz na kolacje ! pysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę poprosić babcie żeby mi takie zrobiła, bo wyglądają bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja mamuśka takie robi :) Są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czesto taki obiad gosci na naszym stole w niedziele, wyglada przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Robię taki obiad czasami :) Zapraszam na bułeczki z jagodami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ah, jak się pysznie zrobiło :) Taki niedzielny obiadek mi się marzy ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. ostatnio rzadko robię smażone potrawy, ale ta wersja schabowego tez gościła w moim menu oczywiście nie wykluczone, że ponownie zagości:) ale dzięki za przypomnienie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. O, coś idealnego dla mojego żarłoka! Bardzo podoba mi się przepis, czekam na więcej! ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. a ja ryż brązowy , ryba na parze i marchewka:(((ale bym chapsnęła takiego schaboszczaka:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. co Ty gadasz, smakowity mialas obiadek!:)

      Usuń
  10. świetny pomysł :)
    aż nabrałam ochoty na taki przysmak ^^

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetny pomysł! :) chętnie bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Mój dzisiejszy schabowy wypada przy Twoim nudno :D

    OdpowiedzUsuń
  13. давно хочу приготовить такие котлетки))))))фото Ваши оооочень аппетитны!

    OdpowiedzUsuń
  14. dziękuję ślicznie! :)
    kurczę siedzę w pracy, umieram z głodu i aż mi ślinka cieknie :) samokowicie wygląda!
    chętnie zaobserwuję, oj czuję, że będę pochłaniać teraz więcej kalorii :D
    Pozdrawiam
    http://womanlinesska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)