Etykiety

sobota, 28 marca 2015

Zapiekanka z brokułem, ziemniakami i kurczakiem

Hej, jak tam przygotowania do Świąt? Pewnie nie jedna/jeden z Was się zastanawia co by tu dobrego zrobić. A może zapiekankę? Jest pyszna i szybka w przygotowaniu. Zapraszam serdecznie :)

Składniki:
1. 6 dużych ziemniaków
2. pierś z kurczaka
3. duży brokuł
4. śmietanka słodka, około 400 ml
5. ulubione zioła ( u mnie bazylia )
6. przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze talarki. Gotujemy w osolonej wodzie około 15 min. Piersi myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy ulubioną przyprawą i obsmażamy na rumiano z każdej strony. Bierzemy naczynie żaroodporne. Na sam spód układamy ziemniaczki. Na nie wykładamy kurczaka. Na kurczaka układamy brokuła podzielonego na małe różyczki. Wszystko zalewamy śmietanka i posypujemy ziołami. Wstawiamy do piekarnika na około 30 min w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło i np sosem czosnkowym. Smacznego :)




Można ją urozmaicić i dodać np sera żółtego :)
Miłej niedzieli wszystkim życzę !

6 komentarzy:

  1. Idealnie! Ostatnio zastanawiałam się nad prostym przepisem na zapiekankę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam to z makaronem, ale z ziemniakami nie, więc muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę to wypróbować koniecznie ! Szybko i smacznie, czyli to co lubię <3

    pauuls.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapiekanka w sam raz dla mnie :) Zapraszam do siebie http://naciasteczkowychpapierach.blogspot.com/ :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)