Sałatka z rozbefem

Hej :)

Dzisiaj prezentuje Wam przepis na bardzo elegancką sałatkę z plastrami wołowiny. Jest kolorowa, wykwintna i bardzo smaczna. Idealnie komponuje się z czerwonym winem. Pomysł na kolację dla dwojga jak najbardziej trafiony:)

Składniki:

1. kilka plastrów wołowiny w plasterkach

2. opakowanie - mix saład

3. fasolka szparagowa konserwowa

4. fasola czerwona

5. kukurydza

6. pomidor

7. ogorek zielony

8. mozarella

9. oliwki

10. jogurt naturalny

11. ocet balsamiczny

Przygotowanie:

Pomidora i ogórka dokładnie myjemy i kroimy w talarki. Dodajemy  kukurydzę, oliwki, fasolki i mixa saład. Mozzarellę kroimy w mniejsze kawałki. Plasterki wołowiny zwijamy w ruloniki.  Dodajemy kilka łyżek jogurtu i octu. Wszystko mieszamy i gotowe do podania:)

Proponuję podać ją z bagietką czosnkową i czerwonym winem :)