Etykiety

wtorek, 19 marca 2013

Greetings from Crete

Gdzie ta wiosna ja się pytam ?! :( U mnie pełno śniegu i wiatr tak wieje, że głowę urywa. Wróciłam z pracy i postanowiłam się troszkę rozgrzać, oglądając zdjęcia z wakacji. Trafiłam na zdjęcia, które zrobiliśmy w Chanii - stolicy Krety ( jeśli można tak ją nazwać ). Po dniu spędzonym na zwiedzaniu i plażowaniu w pełnym słońcu ( 38 stopni), zachciało nam się zimnego piwka i oczywiście coś na ząb ;D Wybraliśmy fajną kawiarenkę na starówce. Oto co zamówiliśmy :



Zainspirowana wspomnieniami tego pysznego jedzonka stworzyłam coś podobnego :)
 Oto przepis :

Składniki:
 1. pierś z kurczaka
2. ziemniaki
3. przyprawa do kurczaka 
4. sól i pieprz

Sałatka:
1. sałata
2. 2 pomidory
3. sos do sałatek grecki

Sos:
1. 3 łyżki masła
2. 2 czubate łyżki mąki
3. szklanka mleka
4. ser pleśniowy Turek

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka myjemy, następnie kroimy w kostkę. Smażymy z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miski. Dodajemy 2 łyżki oleju, sól,pieprz. Mieszamy dokładnie. Na blaszkę rozkładamy papier do pieczenia i układamy przygotowane ziemniaki. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, aż się zarumienią. Przygotowujemy sos: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę. Jak znikną grudki to dodajemy powoli mleko i ser pleśniowy pokrojony w mniejsze kawałki ( łatwiej się rozpuści). Gdy składniki się połączą odstawiamy z ognia. Przygotowujemy sałatkę: sałatę rwiemy na drobne kawałki, kroimy pomidora w kostkę, polewamy gotowym sosem. Mieszamy.
Gotowe! 




Smacznego,
P. 
:)


31 komentarzy:

  1. Często robię takie ziemniaczki! Są szybkie i bardzo smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. napewno wykorzystam Twoj przepis
    wyglada smakowicie
    x
    x
    x

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koniecznie daj znać jak wyszło ? :)

      Usuń
  3. pyszności u Ciebie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, ale to pysznie wygląda! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie pieczone ziemniaczki... pychota! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda przepysznie mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  7. Witaj
    nominowałam Cię do TAG Liebster Blog http://84baleczka.blogspot.com/2013_03_01_archive.html

    Zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow, całkiem spore danie! Mój tato by się z takiego ucieszył :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Zostałaś przeze mnie otagowana. Zapraszam do zabawy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Też coraz częściej oglądam zdjęcia z wakacji, na poprawę humoru bo już mam dość tego zimna:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ale pyszności!
    aż robię się głodna jak na to patrze i bardzo chce lata..
    ściskam ciepło..

    OdpowiedzUsuń
  12. Twoja wersja wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda niesamowicie! Mmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda cudnie! jadłabym:D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)