Quesadilla

Hej :)

Na blogu właśnie stuknęło mi ponad 100 tys wyświetleń! Jestem z tego faktu niesamowicie zadowolona! W tym miejscu chciałabym podziękować wszystkim odwiedzającym. To Wy sprawiacie, że chce dodawać kolejne przepisy. Bez Was by mnie tu nie było (niestety mam słomiany zapał i muszę zdradzić, że już kilka razy chciałam skasować bloga). Jeszcze raz dziękuję, że jesteście ze mną! <3 Z tej okazji zmieniłam wygląd bloga i wprowadziłam nastrój nieco świąteczny :)

A dzisiaj smakowite śniadanko, lub dobra kolacja.

 Quesadilla - pochodzi z kuchni meksykańskiej.

 Ja zrobiłam ją po swojemu. 

Polecam :)

Składniki:

1. 3 placki tortilla

2. pierś z kurczaka

3. kawałek sera żółtego

4. oliwki

5. mała cebulka

6. oliwa do smażenia

7. zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w małą kostkę i smażymy na rumiano. Przyprawiamy ziołami. Bierzemy placek tortilli. Układamy na nim starty ser żółty. Wykładamy część kurczaka i pokrojonych oliwek. Posypujemy cebulką pokrojoną wcześniej w piórka. I takich warstw robimy trzy. Gotową quesadille wstawiamy do piekarnika na 10 min (temp 180 stopni). Można też ją zrobić na patelni :)

Podawać na ciepło. Smacznego! :)

                                                    Jeszcze raz Wam dziękuję! :)