Etykiety

środa, 26 lutego 2014

Oponki

Hej :)
Jutro tłusty czwartek. Upiekłyście coś ? ;)
 Ja, żeby tradycji stało się zadość zrobiłam oponki. Polałam je mleczną czekoladą i posypałam kolorowymi posypkami. 
Zapraszam!


Składniki:
1. 400 g mąki
2. 5 żółtek
3. łyżeczka proszku do pieczenia
4. 5 łyżek kwaśnej śmietany
5. szczypta soli
6. cukier waniliowy
7. łyżeczka cukru
8. aromat waniliowy
9. olej do smażenia

Przygotowanie:
Do miseczki przesiać mąkę połączona a proszkiem do pieczenia. Zrobić dziurkę i wbić tam żółtka. Dodać cukry i sól. Wymieszać. Dodać na sam koniec śmietanę i wyrobić elastyczne ciasto. Rozwałkować na cienkie placki. Wykrajać z nich np: szklanką i kieliszkiem oponki. Na głębokiej patelni dobrze rozgrzać olej. Wrzucać oponki i po chwili zmieniać strony ( uważać by się nie przypaliły). Gotowe oponki układać na papierowym ręczniku - wsiąknie nadmiar tłuszczu. Można udekorować i zajadać :)





                                                     Smakowitego tłustego czwartku!
                                                                            :)

11 komentarzy:

  1. super ze zamieściłaś przepis , musze go kiedys przetestowac ..niestety nic nie upieklam wiec tylko kupne paczki:)jutro

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, wyglądają apetycznie!:)) jak pięknie udekorowane!:))

    OdpowiedzUsuń
  3. ale ładnie wyglądają <3

    zapraszam na faworki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie piekłam nic - ze względu na remont kuchni. Ale przepis na pewno się przyda :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)