Etykiety

niedziela, 16 czerwca 2013

Kukułki

Hej :)
Dzisiaj przepis na pyszne bułeczki z nadzieniem pizzowym - jeśli można tak napisać :)
Robi się je błyskawicznie, najlepiej smakują polane keczupem lub sosem czosnkowym. 
Idealna kolacja!
Zaczynamy:


Składniki:

1. 50 dag mąki pszennej
2. 40 dag drożdży
3. 250 ml ciepłej wody
4. łyżeczka soli
5. 1/2 łyż cukru
6. 2 łyżki oliwy lub oleju
7. na farsz :
              pętko kiełbasy, 3 cebule, pół kg pieczarek ( jeśli macie chęć to papryka i kukurydza też mogą być)
8. ser żółty


Przygotowanie:

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy 4 łyżki mąki i dokładnie mieszamy. Solimy i cukrzymy. Przykrywamy serwetką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 min, aby wyrosło. Następnie dodajemy resztę mąki, olej i wyrabiamy ciasto. Z gotowego ciasta formujemy małe placuszki i na środek nakładamy farsz. Zalepiamy i powstają bułeczki. Układamy na papierze do pieczenia, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 min ( aż się zarumienią). Podajemy z keczupem lub sosem czosnkowym. Gotowe!:)









                                                                I jak się podobają ? :)



10 komentarzy:

  1. nie jestem zwolenniczką słodkich bułek, więc te wytrawne często goszczą w moim menu:) z pieczarkami robiłam kiedyś, ale ser dodawałam do środka:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Podobają, podobają! Ser jednak dorzuciłabym do środka.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie pyszności :) Uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mojemu Andrzejowi by smakowalo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Rzeczywiście takie bułeczki i mamy idealną kolacyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale pyszności!!! już chcę je wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)