Etykiety

wtorek, 4 sierpnia 2015

Ogórki małosolne - powrót do blogowania

Witam się z Wami po długiej przerwie. 
Wracam z nowymi pomysłami i kolejną dawką przepisów. Przerwa była dosyć długa, ponieważ ostatnią rzeczą o której myślałam, było wejście do kuchni i przygotowanie czegoś.
 Od jakiegoś czasu biją we mnie serca dwa <3 . 
Okres nudności, wymiotów i ogólnego <nie podchodź bo zabiję> już się skończył. Oby nie wrócił ! :)
Mogę wrócić do gotowania i nadrabiania utraconych kilogramów :)
No i co? Od czego by tu zacząć ? Oczywiście na pierwszy ogień idą ogórki. Przecież nie przeżyje ani jednego dnia bez małosolnego ogóra! :) Mama ponad tysiąc kilometrów ode mnie.... Polskich sklepów jak na lekarstwo... Co by tu zrobić ? AAaaaa  zrobię je sama :)
Zapraszam po przepis na chrupiące ogóraski :)

Składniki:
1. 1,5 kg małych świeżych ogórków gruntowych
2. 6 ząbków czosnku
3. pęczek kopru
4. 2,5 litra wody
5. 3 łyżki soli

Przygotowanie:
Przygotowujemy ogórki: dokładnie je myjemy i odcinamy ogonki. Gotujemy wodę i wsypujemy do niej sól. Jak woda ostygnie dodajemy koperek i obrane ząbki czosnku. Dorzucamy ogórki i gotowe :)
Ja nie miałam dużego słoja to posłużyło mi opakowanie z wieczkiem. Ważne, żeby nie zamykać na "głucho" opakowania / słoja. Po dwóch dniach ogóreczki są gotowe do spożycia. Ja właśnie jestem w trakcie wykańczania pierwszej produkcji :D







12 komentarzy:

  1. Gratuluję! I bardzo się cieszę Twoim szczęściem :)

    A ogórki uwielbiam! Też już mam pierwszy "własny" słój za sobą :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gratuluję! A co do ogórków, to ja na szczescie mam mamę za płotem a u niej właśnie wczoraj została oficjalnie napoczęta pierwsza w tym roku beczułka z ogóreczkami Zjadłam 4 zanim doszłam do domu :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Moje ukiszone i zjedzone :) Byly pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ogórasy domowe najlepsze, w szczególności w Twoim stanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nice picture,You look absolutely stunning!

    http://www.2015chanelshops.com

    OdpowiedzUsuń
  6. sorry I helped to establish the link.
    your website is very good and this article is very useful.
    good luck and always success for your blogging.

    OBAT HERBAL POLIP

    OdpowiedzUsuń
  7. 情報は非常に便利です、私の知識が増加しました。あなたの健康のためによろしく。私のウェブサイトを訪問することを忘れないでください>>>

    OdpowiedzUsuń
  8. Tolle Infos! Ich bin kürzlich auf Ihren Blog gestoßen und habe mitgelesen. Ich dachte, ich würde meinen ersten Kommentar hinterlassen. Ich weiß nicht, was ich sagen soll, außer dass ich es getan habe

    OBAT PENGHANCUR MIOM

    OBAT JANTUNG BOCOR

    OBAT VITILIGO

    OBAT UNTUK PROMIL

    OBAT MENOPAUSE DINI

    OBAT PELANCAR HAID

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)