Oliwa w trzech smakach

Hej :)

Dzisiaj Pokaże Wam, jak łatwo można zrobić bardzo popularne ostatnio oliwy smakowe. Wystarczy zmieszać odpowiednie składniki i zalać oliwą. Po kilku dniach można cieszyć się oryginalnym smakiem naszego wyrobu. Polecam je zrobić samemu w domu, będzie taniej i pyszniej.

 No i przede wszystkim zdrowiej.

Po co kupować gotowe jak można zrobić je samemu :)

Pierwsza - paprykowa

Do buteleczki wkładamy pocięte w poprzek papryczki różnych wielkości. Czerwone i zielone. Mogą być bardzo pikantne i łagodne. Im więcej smaków tym lepiej - oliwa będzie bogatsza w smaku. Następnie zalewamy je oliwą. Dokładnie zatykamy i odstawiamy w ciemne miejsce.

Druga - pestki goji, suszona cebula i listki rozmarynu

Do buteleczki wsypujemy sporą ilość suszonych pestek goji oraz suszonej cebulki. Dodatkowo wkładamy listek rozmarynu. Zalewamy oliwą i odstawiamy w ciemne miejsce. 

Trzecia - czosnek, bazylia oraz oliwki

Czosnek należy pokroić w plasterki i podsmażyć na suchej patelni ( nie będzie gnił w butelce). Dodajemy przekrojone na pół oliwki i dużo listków świeżej bazylii. Zalewamy oliwą i odstawiamy w ciemne miejsce.

Do czego ich możemy użyć ?

:)

Czosnkowo - bazyliową - polecam do sałatek, sosów i grilla

Paprykową - do dań chińskich, grilla, mięs

Z nasion goi i suszonej cebuli - do sałatek, bagietek, ryb

Którą byście widziały w swojej kuchni ? :)