Etykiety

piątek, 12 lipca 2013

Dinner for two

Hej :)
Dzisiaj prezentuję Wam naszą wczorajszą kolację. Zrobiłam bruschettę z wariacją serową. Wyszły pyszne i szybko znikły z talerza!:) Zaczynamy:

Składniki:
1. bagietka
2. 3 ząbki czosnku
3. 5 łyż oliwy
4. sól i pieprz
5. bazylia i oregano
6. pieczarki
7. cebula
8. papryka
9. ser brie
10. ser żółty tarkowany

Przygotowanie:
Robimy sos do posmarowania bagietek: do miseczki nalewamy oliwę, wrzucamy posiekane drobniutko 3 ząbki czosnku, po pół łyżeczce bazylii i oregano. Przyprawiamy i dokładnie mieszamy wszystko.
Bagietki kroimy na plasterki. Każdą "kromeczkę" smarujemy naszym sosem. 



Układamy na blaszy wyłożonej folią lub papierem.Pieczarki obieramy, kroimy i podduszamy na patelni wraz z posiekaną drobno cebulką. Paprykę kroimy drobniutko. Ser w większe plasterki. Na posmarowane farszem bagietki układamy ser, farsz i posypujemy starkowanym żółtym serem. 


Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 10 min ( aż się ser rozpuści). Gotowe! Wyśmienita, niebanalna kolacja dwa dwojga. Czerwone ulubione winko dopełni całości ;D
Smacznego!
                                                                               P.





                                                    Lubicie takie zapiekaneczki ?

9 komentarzy:

  1. ja bardzo lubię:) uwielbiam takie szybkie proste w wykonaniu przepisy:) dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie pyszności :) uwielbiam zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wiem czy lubię, bo jeszcze nie jadłam :) ale spróbuję dziś wieczór takie wyczarować :)
    naczytane.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. boskie!:) mają wszystko, co lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  5. mini zapiekaneczki:) i jakie eleganckie:) fajny pomysł na przystawkę:)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje serdecznie za każdy komentarz :)