Angielskie śniadanie - wspomnienie wakacji

Hej :)

Niedziela - mój ulubiony dzień tygodnia. 

Człowiek nie musi się nigdzie śpieszyć i można pocudować troszkę ze śniadaniem. Oglądając zdjęcia z wakacji na Krecie, trafiłam na foto zrobione podczas śniadania. W hotelu było bardzo dużo Niemców i Anglików. Myślę, że to był główny powód wszechobecnych jajek, bekonu i tostów. Postanowiłam je odtworzyć i wyszło mi pyszne śniadanie. Zapraszam! :)

Składniki:

1. 2 jajka

2. kawałek papryki zielonej i żółtej

3. kawałek sera żółtego w kawałku

4. boczek w plastrach

5. chleb tostowy

6. olej do smażenia

7. duże patyczki do szaszłyków

8. mały pomidor

9. 4 plastry ogórka

10. pietruszka

Przygotowanie:

Robimy tosty w tosterze. Jajka smażymy tak, by się żółtko nie rozlało (wiem, wiem - to wcale nie jest takie proste jak się tylko wydaje). Robimy szaszłyki: nadziewamy kolejno paprykę, ser i boczek. Kolejność jest obojętna. Gotowe szaszłyki smażymy z dwóch stron na patelni. Na talerzu układamy jajka, szaszłyki, tosty, pomidorka i ogórka. Gotowe! :) 

Smacznego!:)

 

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam połączenie roztopionego sera i mięsa - w tym wypadku boczku :)

Niebo w gębie! :)