Hej :)
Dzisiaj coś dla pilnujących diety. Prosta, zdrowa sałatka. Kiedyś wstawiałam tu podobną, ale ta z migdałami jest jej lepszą wersją.
Smacznego!:)
Składniki:
1. opakowanie z sałaty - rukoli
2. ser pleśniowy
3. garść łuskanego słonecznika
4. garść migdałów
5. kawałek ogórka zielonego
6. pomidor
7. mała cebulka
8. łyżka oliwy
9. sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Sałatę umyć i osuszyć. Pomidora, ser i ogórka pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka.Słonecznik i migdały uprażyć na rozgrzanej patelni. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Dodać oliwę i przyprawy do smaku. Można też użyć ziół prowansalskich. Sałatka gotowa! :)
Podawać z gorącą bagietką.
Ja bym opuściła pomidora - jak ma mi chrupać słonecznik, to już nie chcę rozciapanego pomidorka :D Wygląda smakuśnie !
OdpowiedzUsuńpyszna, i jaka zdrowa i wartościowa :)
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda:)
OdpowiedzUsuńZjadłabym w Twojej wersji, bez żadnych zmian :) Bardzo smakowita!
OdpowiedzUsuńWczoraj spróbowałam zrobić też tą sałatkę i tylko zmieniłam bakalie na żurawinę :)
OdpowiedzUsuńhttp://kulinarnia-mojapasja.blogspot.com/2014/01/saatka-z-mixem-sonecznik-zorawina-i.html
Fajna sałatka, zrobiłam uboższą wersję z tego co miałam ;), ale czy to na pewno jest rukola? Moja ma takie strzępiaste listki. Te na zdjęciu przypominają mi roszponkę :) Rukola w smaku mocno orzechowa.
OdpowiedzUsuń