Dinner for two

Hej :)

Dzisiaj prezentuję Wam naszą wczorajszą kolację. Zrobiłam bruschettę z wariacją serową. Wyszły pyszne i szybko znikły z talerza!:) Zaczynamy:

Składniki:

1. bagietka

2. 3 ząbki czosnku

3. 5 łyż oliwy

4. sól i pieprz

5. bazylia i oregano

6. pieczarki

7. cebula

8. papryka

9. ser brie

10. ser żółty tarkowany

Przygotowanie:

Robimy sos do posmarowania bagietek: do miseczki nalewamy oliwę, wrzucamy posiekane drobniutko 3 ząbki czosnku, po pół łyżeczce bazylii i oregano. Przyprawiamy i dokładnie mieszamy wszystko.

Bagietki kroimy na plasterki. Każdą "kromeczkę" smarujemy naszym sosem. 

Układamy na blaszy wyłożonej folią lub papierem.Pieczarki obieramy, kroimy i podduszamy na patelni wraz z posiekaną drobno cebulką. Paprykę kroimy drobniutko. Ser w większe plasterki. Na posmarowane farszem bagietki układamy ser, farsz i posypujemy starkowanym żółtym serem. 

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 10 min ( aż się ser rozpuści). Gotowe! Wyśmienita, niebanalna kolacja dwa dwojga. Czerwone ulubione winko dopełni całości ;D

Smacznego!

                                                                               P.

                                                    Lubicie takie zapiekaneczki ?