Kurczę pieczone !

Hej,

dzisiaj tradycyjny niedzielny obiadek : pieczony kurczak. Ja osobiście uwielbiam dobrze przyprawionego i mocno przypieczonego. Jak cały tłuszcz ze skórki się już wytopi. Zaczynamy:

Składniki:

1. pałki kurczaka

2. przyprawa do kurczaka

3. pieprz i sól

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy, osuszamy i dokładnie nacieramy przyprawami. Jak ktoś lubi zioła może dodać do przypraw tymianek, bazylię itp. Zamarynowanego kurczaka odstawiamy na godzinę. Na blachę układamy papier do pieczenia. Na nim układamy kurczaka. Nie dodajemy żadnego tłuszczu. Wstawiamy do piekarnika na około godzinę na 180 stopni. Kurczak musi być ładnie zarumieniony. Gotowe!

Smacznego,

P.