Karpatka na kolorowo

Hej :) 

Bardzo się cieszę, że miodek Wam się spodobał. Dzisiaj prosty przepis na domową karpatkę z galaretką. Robi się szybko, a jeszcze szybciej talerz robi się pusty ;D

Składniki:

na ciasto:

1. szklanka wody

2. pół kostki margaryny

3. szklanka mąki

4. 5 jajek

5. łyżeczka proszku do pieczenia

na krem:

1. pół litra mleka

2. budyń śmietankowy

3. kostka masła

4. żółtko

5. szklanka cukru pudru

6. olejek arakowy

7. galaretka

Przygotowanie:

Ciasto: szklankę wody zagotuj z margaryną i mąką. Wystudź, utrzyj dodając jajka i proszek. Podziel ciasto na 2 porcje. Piecz na osobnych blachach 30 min z tem. 180 stopni.

Krem : budyń ugotuj, wystudź. Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkiem. Wymieszaj z budyniem. Galaretkę ugotuj. Gdy stężeje, wylej na ciasto. Nałóż krem i przykryj drugim plackiem. 

Gotowe! :)

p.s. krem łatwiej rozprowadzisz, jeżeli za każdym razem zamoczysz łyżkę czy nóż w zimnej wodzie. 

Smacznego,

P.

:)