Pizzerinki :)

Cześć :) już jestem (powiedzmy) zdrowa. Czasami mnie jeszcze tylko kaszel męczy. Dzisiaj Wam pokażę moje ulubione pizzerinki.

Składniki na ciasto:

• 50 dag mąki pszennej, 
• 40 g drożdży, 
• 250 ml ciepłej wody, 
• 1 płaska łyżeczka soli, 
• 1/2 łyżeczki cukru, 
• 2 łyżki oliwy 

Składniki na farsz:

   Ser żółty ( im więcej tym lepiej
      Szynka pokrojona w paski 
  Papryka posiekana w paski 
  Cebula posiekana 
 Oliwki 
 Ananas i kukurydza  ( z puszki : plasterki ) àla pizza hawajska
Pieczarki pokrojone w cieniutkie plasterki

Sposób przygotowania:

Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z 4 łyżkami mąki, odstawić na 15 minut do wyrośnięcia pod przykryciem. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać, posolić, zagnieść dosyć miękkie ciasto. Dodać oliwę i wyrabiać. Formułować placuszki wielkości spodka od filiżanki. Spody ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej oliwą. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Gdy ciasto jest gotowe posmarować sosem pomidorowym i nakładać pozostałe składniki. Piec ok. 20 -30 minut w temp. 180 st. C. 

Smacznego,

P :)