Chinese food :)

Hej!:)

Baaardzo mi miło, że tak się Wam spodobały moje rogaliki :D

Dzisiaj troszkę bardziej "porządne jedzenie". Mianowicie chińszczyzna. Mój mąż kiedyś pracował jako manager w chińskiej restauracji i podpatrzył tam wiele przepisów. Ten jest wyjątkowo smaczny i szybki w zrobieniu. I każdy "białas" go zrobi samodzielnie w domu bez dziwacznych patelń itp. Wystarczy wok :)

Zaczynamy:

Składniki:
1. Pierś z kurczaka
2. 3 zupki chińskie ( chodzi o sam makaron)
4. mała kapusta ( pół główki )
5. cebule 3 średniej wielkości
6. 2-3 marchewki
7. 2 jajka
8. curry, pieprz i sól

Przygotowanie:

Kapustę i marchewki kroimy w słupki:

Na patelnie wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę i zeszklamy ją na odrobinie oleju. Do niej wbijamy 2 jajka i dokładnie wszystko mieszamy.

Potem dodajemy marchewkę i kapustę. Podsmażamy aż będzie miękka.

 Następnie dodajemy usmażonego wcześniej kurczaka. Mieszamy wszystko dokładnie i chwile podsmażamy.

 Dalej wsypujemy zupkę ( do garnka wsypujemy tylko suchy makaron z zupki i zalewamy go wrzątkiem, potem jak wsiąknie i napęcznieje wyrzucamy go na sitko by nadmiar wody spłynął, gotowe)

Dokładnie całość mieszamy by składniki się połączyły i nie było "kup" suchej zupki :)

Po wymieszaniu dodajemy przyprawy : curry , pieprz i sól. Znowu mieszamy i gotowe! :)

25 min roboty a jaki efekt i zadowolenie podniebienia !!!!

Polecam bardzo, jest syte i wszystkim smakuje.
Buziak!
P.