Surówka z marchwi i pora

Hej:)

Dzisiaj pomysł na przepyszną surówkę do obiadu. Bardzo szybko się ją robi, ma tylko dwa składniki a smakuje wyśmienicie. Szczerze ja polecam i powiem Wam w tajemnicy, że mogę jej zjeść całą miseczkę bez mięsa czy ziemniaków. No po prostu ją kocham! Zresztą bardzo często gości u mnie na talerzu obiadowym. To co? Do dzieła!

Składniki:

1. 4 marchewki

2. 1 duży por

3. 3 łyżki majonezu

4. sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce i dużych oczkach ( tych taki do buraków). Pora obrać z jednej warstwy i odciąć te zielone twarde końce. Przekroić go na pół wzdłuż i pokroić następnie na piórka. Wszystko doprawić, wymieszać z majonezem i schłodzić w lodówce. Można zajadać! :)

A jakie są wasze ulubione surówki?

:)

P.S. Przez parę dni może brakować nowych przepisów, ponieważ pakujemy się i jedziemy na 2 - tyg urlop do Polski ! ;D Cieszę się jak małe dziecko na lizaka ;D Już odliczam godziny do wyjazdu :)

Pozdrawiam,

Paula :)