Rybka pod pierzynką

Hej:)

Nigdy jeszcze nie wstawiałam przepisu na rybkę. Więc szybko to nadrabiam. Sposób na rybkę prosty, ale smakuje wyśmienicie. Nie powiem Wam co to za ryba, bo sama nie wiem ;D Kupiłam te filety w Niemczech i było tylko napisane : Alaska fish :)

Ale do tego przepisu możecie użyć każdego rybiego fileta :) Do dzieła!

Składniki:

1. filety z ryby ( jaką chcecie)

2. 4 cebule czerwone

3. kostka sera żółtego

4. jajko

5. bułka tarta

6. olej do smażenia

7. przyprawa do ryb

8. natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i dusimy na małym ogniu, aż zmięknie. Odstawiamy z ognia. Ser żółty tarkujemy na małych oczkach. Filet posypujemy przyprawą do ryb, panierujemy w bułce tartej i w jajku. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Układamy filety na półmisku. Nakładamy na nie usmażoną cebulkę i posypujemy obficie serem żółtym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około  10 min ( aż ser się rozpuści). Można udekorować natką pietruszki. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!:)

Jak Wam się podoba?

:)