Kukułki

Hej :)

Dzisiaj przepis na pyszne bułeczki z nadzieniem pizzowym - jeśli można tak napisać :)

Robi się je błyskawicznie, najlepiej smakują polane keczupem lub sosem czosnkowym. 

Idealna kolacja!

Zaczynamy:

Składniki:

1. 50 dag mąki pszennej

2. 40 dag drożdży

3. 250 ml ciepłej wody

4. łyżeczka soli

5. 1/2 łyż cukru

6. 2 łyżki oliwy lub oleju
7. na farsz :

              pętko kiełbasy, 3 cebule, pół kg pieczarek ( jeśli macie chęć to papryka i kukurydza też mogą być)

8. ser żółty

Przygotowanie:

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy 4 łyżki mąki i dokładnie mieszamy. Solimy i cukrzymy. Przykrywamy serwetką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 min, aby wyrosło. Następnie dodajemy resztę mąki, olej i wyrabiamy ciasto. Z gotowego ciasta formujemy małe placuszki i na środek nakładamy farsz. Zalepiamy i powstają bułeczki. Układamy na papierze do pieczenia, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45 min ( aż się zarumienią). Podajemy z keczupem lub sosem czosnkowym. Gotowe!:)

                                                                I jak się podobają ? :)