Muffinki z owocami goi

Hej :)

Dzisiaj podam Wam przepis na pyszne babeczki z nasionkami/owocami goi. Bardzo szybkie w przygotowaniu, ale także bardzo dobre! Są lekkie i puszyste. Idealne na przekąskę do pracy czy herbatki :)

Serdecznie polecam!

Składniki:

1. 1 i 1/3 szklanki mąki

2. 3/4 szklanki cukru pudru

3. 2 łyżeczki proszku do pieczenia

4. cukier waniliowy

5. 1/2 szklanki mleka

6. szczypta soli

7. 1/3 szklanki oleju

8. nasionka goji

9. cukier puder bądź lukier do dekoracji

 

Przygotowanie:

Banalne: składniki suche mieszamy razem, następnie mieszamy mokre w oddzielnej misce. Dodajemy nasiona goji i napełniamy ciastem foremki do babeczek. Wstawiamy do piekarnika na około 25 min ( temp 180 stopni ). Gotowe dekorujemy cytrynowym lukrem i nasionkami. 

Miłego wieczorku :)