Sałatka makaronowa

Hej :)

Dzisiaj kolej na sałatkę. Makaron plus kilka dodatków i jest idealne jedzonko na lunch do pracy :)

Zapraszam!

Składniki:

1. szklanka makaronu

2. pierś z kurczaka

3. por

4. kukurydza

5. 3 ogórki kiszone

6. 2 marchewki

7. groszek

8. łyżeczka musztardy i 2 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Marchewki gotujemy na pół twardo, następnie kroimy w kostkę. Kurczaka kroimy w kosteczkę i smażymy na rumiano. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Pora dokładnie myjemy i kroimy w paseczki. Wszystkie składniki mieszamy razem. Dodajemy odsączony groszek i kukurydzę. Dodajemy sól i pieprz do smaku. 2 łyżki majonezu mieszamy z łyżeczką musztardy. Dodajemy do składników i mieszamy dokładnie. 

Sałatka gotowa! :)